Preocupación por El Niño dispara 47.8% el precio del cacao

Por Enrique Hernández

El precio de la tonelada de cacao aumentó más de 47.8 por ciento en los últimos 48 días, debido a la aparición del fenómeno de El Niño más intenso en hasta 70 años.

Al 17 de julio de 2026, los futuros de cacao valía más de 5 mil 683 dólares, cuando a inicios de junio costaba sólo 3 mil 844 dólares, según ActivTrader, una plataforma de ActivTrades.

El precio actual de la materia prima para producir chocolate y otros alimentos aún está lejos del nivel máximo e histórico.

A mediados de diciembre de 2024, el precio del cacao tocó el precio de 12 mil 865 dólares por contrato en el mercado de valores de Nueva York.

Hay una preocupación del mercado sobre los efectos que pueda causar el fenómeno de El Niño en Costa de Marfil, Ghana y Ecuador, las tres naciones más productoras de cacao del mundo.

El término El Niño se aplicó a un débil calentamiento en la temperatura superficial del mar a lo largo de las costas de Perú y Ecuador, que se observaba cercano al periodo navideño (de ahí el nombre de El Niño asociado a El Niño Jesús).

“El fenómeno de El Niño se está intensificando rápidamente en 2026 y amenaza con convertirse en uno de los eventos más extremos desde 1950”, informó la Comisión Nacional del Agua (Conagua) el 9 de julio de 2026.

El suceso climático traerá condiciones de calor extremo y sequías prolongadas a Norteamérica (incluido México) y Sudamérica, con graves riesgos para la agricultura y el suministro de agua.

La agricultura global es responsable del 80 por ciento de la deforestación tropical, y el cambio climático amenaza con reducir la producción agrícola mundial hasta en un 35 por ciento para 2050, dice Rainforest Alliance.

Jean Louis Mva Ze entiende lo que está en juego. «El cambio climático no es un invento, es real», dijo el productor de cacao y presidente de la cooperativa de Camerún.

«Todos necesitamos adaptarnos, proteger el bosque, enfocarnos en la tierra que ya tenemos y aplicar buenas prácticas. Así es como aumentaremos los rendimientos, atraeremos socios y aseguraremos nuestro futuro”.