La carne de res y el pollo fueron de los alimentos que más subieron de precio durante diciembre de 2024. Se informó que durante este periodo, la inflación general fue de 4.21% anual, mostrando una disminución desde 4.55% en noviembre.
Mientras que la inflación subyacente mostró un aumento después de 22 meses a la baja, llegando a 3.65% anual, mayor a la del mes anterior de 3.58% por ciento.
De acuerdo con los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), México, ¿cómo vamos? estimó el semáforo nacional de inflación. De acuerdo con dichos datos, durante el último mes de 2024:
● La tasa anual de inflación fue de 4.21%.
● La inflación anual continúa por encima del objetivo del Banco de México y su rango de
variabilidad de 3% +/- 1%.
● El semáforo nacional de inflación está en rojo.
¿Cómo van los alimentos en precio?
México, ¿cómo vamos? refirió que el índice de precios de alimentos aumentó 4.17% anual en diciembre de 2024 y se observa una disminución en la magnitud de la tasa de los alimentos, la cual en el mes anterior se ubicó en 6.02% anual.
Explicó que Diversos alimentos centrales en la dieta de los mexicanos se muestran al alza, por ejemplo:
○ El precio del pollo tuvo una variación de 2.3% en el último mes y registra un incremento anual de 8.5%.
○ El precio de la carne de res tuvo una variación de 1.4% en el último mes y registra
un incremento anual de 5.64%.
○ La uva tuvo un incremento anual de 43.46% y una variación mensual de 20.27%. Fue el noveno genérico con mayor incidencia mensual en la inflación de diciembre de 2024.
Por su parte, en diciembre de 2024 otras frutas y verduras se mostraron a la baja, refiere.
○ El precio de la cebolla tuvo una disminución anual de (-)9.41% y de (-)6.9% en el
último mes.
○ El limón tuvo una disminución anual de (-)23.38% y de (-)7.2% en el último mes.
Productos con mayor incidencia en el incremento de precio
Los genéricos que tuvieron mayor y menor incidencia mensual en la inflación de diciembre de 2024, es decir, mayor contribución en puntos porcentuales de cada producto o componente del INPC , son:
● Los genéricos con mayor incidencia mensual en el alza de precios fueron el transporte
aéreo (0.074), las loncherías, fondas, torterías y taquerías (0.046), y el pollo (0.039).
● A la baja fueron la papaya (-0.041) , el tomate verde (-0.023) y la cebolla (-0.021).
