El costo de la alimentación sigue siendo el principal golpe al bolsillo de los hogares, toda vez que cerca de 15 millones de hogares, enfrentan serias dificultades para sobrellevar su manutención y tener en sus mesas viandas con alimentos de la mayor calidad nutricional posible.

Así lo reveló La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), al destacar que mientras la inflación general se ubica en 4.45%, la inflación alimentaria anual se encuentra en 8.29%, casi al doble a tasa anual.

Esto afecta principalmente a las familias que destinan la mayor parte de sus ingresos a la compra de comida, pegando con mayor fuerza a la población rural, en donde la línea de la pobreza es del 6.3% contra una línea del 5.7% en el urbano.

Alimentarse sale caro

De acuerdo con Anpec y con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), una persona requiere alrededor de 2 mil 600 pesos mensuales para cubrir su alimentación básica.

Sin embargo, hay familias mexicanas de cuatro integrantes, un hogar necesitaría destinar al menos 10 mil 400 pesos mensuales solo para comer.

De ahí que Cuauhtémoc Rivera, presidente de Anpec cuestionó la distancia entre los programas oficiales y el mercado real, al señalar que la canasta del PACIC presume un precio cercano a 910 pesos para 24 productos, mientras que la monitoreada por Anpec ronda los 2 mil 100 pesos.

“Se necesitarían 11 canastas básicas PACIC o cinco canastas Anpec para poder garantizar la alimentación mensual de un hogar. Esto demuestra la enorme distancia entre los programas oficiales y la realidad cotidiana de las familias mexicanas”, sostuvo.

Productos con mayor alza

Los productos que más aumentaron en el último mes son chile poblano con un incremento de 15.47 por ciento, la papa de 13.22 por ciento, la sal de mesa 6.42 por ciento, pasta para sopa 4.15% y papel higiénico con un alza de 3.14%.

A nivel regional los estados que encabezaron el aumento de costos en la canasta alimentaria fueron Sonora con 5.78 por ciento de incremento, Baja California Sur 5.70% y Veracruz 4.93 por ciento.

 

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